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お店の品物・・醤油おこわ等  遠方より買いに来られる方も結構います!

  ・・・・・お菓子工房・・・・・
 Magoichiseika



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7月~9月中旬までショートケーキ類・シュークリーム・チョコレート菓子は休んでいます!
 

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こざかなチョコレート・ケーキ

税込150円

写真で見ても分かると思いますが、おつまみに食べる小魚アーモンドを粉末状にし、尚かつ生臭みを消すためにオレンジを加えました。魚が嫌いな方でも此のケーキを食べる事でCaを少しでも補える事と考えています。

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バナナとレーズン・ケーキ

税込150円

バナナは、食物繊維・抗酸化作用等が有ると言われています。 またレーズンは女性特有の貧血予防にもなります。 この御菓子を食べることで病気を治す事は出来ませんが、足りない栄養素を補給し少しでも健康の手助けをお手伝い出来ればと思います。.

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シュークリーム

シュー クリーム ¥110

カスタードクリームには自信があります!

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お店の味【美味しさ】を判断する手段として、シュークリームとスポンジ【カステラ風味】を食べれば分かると言われています。 シューの皮は繊細で、作るのが大変むずかしいです。
硬くなれば、シューの皮はゴツゴツし、柔らかすぎると、ヘタ!っとします。
良いシュークリームは、ちょうどキャベツの様な形になります。
別名、フランス語でシュー・アラクレーム 日本語では、キャベツという意味です。

黒糖まんじゅう

兵衛どん・・・・・・ ¥110

昔ながらの優しい味を追求しました!

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新潟のお祭りになると、ポッポ焼きというのがありますが、おまんじゅうの皮は其れに近いものがあります。 その中に小倉餡をいれたと思えば、想像がつくと思います。

 椿まんじゅう

  椿まんじゅう ¥90

昔本来の懐かしい、伝統の味を保っています!

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百年伝統の味・・・・・御賞味あれ!!

 椿 もち

  椿 もち ¥90

昔本来の懐かしい、伝統の味を守っています!

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おじぃちゃん・・・おばぁちゃんの大好きな味、また若い人には昔、食べたことの味としても思い出すのではないでしょうか!!

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にんじん・ケーキ ¥150

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何年も前から試行錯誤してきた商品が、やっと現実化しました。
私は無痛の整体業のかたわら、御菓子も作っています。
以前から、此の資格を生かす事が出来ればと考えていました。
大げさかもしれませんが、サプリメント管理士の資格も習得していますので、
身体に良い御菓子を提供し安心・安全な御菓子作りをと考えています。


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